Skip to content
legiang.it.com

Website kéo nội dung test độ chịu tải của code

  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp
legiang.it.com
Chủ đề nổi bật
  • Apple ra mắt iOS 18 Beta 3 với nhiều tính năng hấp dẫn
  • Bất ngờ iPhone 16 xách tay rớt giá hàng chục triệu đồng
  • Bị tai biến sau hút mỡ bụng tại Bệnh viện Răng hàm mặt thẩm mỹ Paris
  • Blogger ẩm thực ‘mách’ 5 món đặc sản Hà Nội khiến thực khách mê mệt
  • Cảnh giác với gói du lịch, phòng khách sạn giá rẻ bất thường dịp lễ 2/9
Categories Đời sống

1 loại rau thảo mộc có vị ngọt nhưng lại giúp kiểm soát đường huyết: Dễ gieo trồng, sinh trưởng tốt, cả nhà ăn mấy tháng không hết

By legiang 27/02/2025 0 9 Views

Không chỉ thơm ngon và nhiều dưỡng chất, loại rau này còn rất dễ gieo trồng.

Rau cải cúc có tên khoa học là Chrysanthemum coronarium L, thuộc họ Cúc (Asteraceae). Tại Việt Nam, loại rau này còn có những tên gọi khác như cúc tần ô hoặc rau cúc xanh. Đặc biệt, loại rau này còn rất dễ trồng và có thể sinh trưởng quanh năm. Người dân ở miền Bắc có thể gieo hạt vào mùa đông xuân, còn ở miền Nam là khoảng tháng 5 đến tháng 10. 

Về hương vị, rau cải cúc có vị ngọt nhẹ, thơm mát nên được nhiều người yêu thích và chế biến thành các món ăn quen thuộc hàng ngày. Theo Đông Y, rau cải cúc có tính bình giúp dưỡng tâm, nhuận phế, tiêu viêm, bổ gan, trừ ho, bổ tỳ và lợi tiểu. Dân gian ta còn thường sử dụng loại rau này để chữa thoát vị, bụng lạnh, đầy hơi,…

1 loại rau thảo mộc có vị ngọt nhưng lại giúp kiểm soát đường huyết: Dễ gieo trồng, sinh trưởng tốt, cả nhà ăn mấy tháng không hết- Ảnh 1.

Trong y học hiện đại, loại rau này có chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích như: Hydrat carbon, protein, chất béo, vitamin C, vitamin A, vitamin B và tinh dầu có mùi thơm dịu nhẹ. Do đó, chúng được còn được coi là một loại thảo dược giá rẻ giúp điều trị và ngăn ngừa các loại bệnh nguy hiểm.

Một số món ngon thường được chế biến từ rau cải cúc như: Canh cải cúc thịt băm, trứng chiên rau cải cúc, gà tần cải cúc, cháo óc heo với rau cải cúc, rau cải cúc xào tỏi. 

Kiểm soát đường huyết

Nhiều người sử dụng rau cải cúc thường xuyên vì biết đến công dụng kiểm soát đường huyết của chúng. Trong cải cúc, người ta tìm thấy chất axit amin và lượng tinh dầu có tác dụng thanh lọc đầu óc, hạ lượng đường trong máu. Ngoài ra, lượng kali dồi dào trong cải cúc cũng được các chuyên gia khẳng định là có thể giảm huyết áp.

1 loại rau thảo mộc có vị ngọt nhưng lại giúp kiểm soát đường huyết: Dễ gieo trồng, sinh trưởng tốt, cả nhà ăn mấy tháng không hết- Ảnh 2.

Chưa hết, rau cải cúc còn chứa nhiều chất xơ. Các chuyên gia chỉ ra rằng trong 100g cải cúc có khoảng 2g chất xơ, có tác dụng kéo dài thời gian tiêu hóa thức ăn, làm giảm tốc độ đường trong thức ăn đi vào máu. Do đó, người bệnh tiểu đường có thể dùng cải cúc để nấu canh, trộn gỏi hoặc ép lấy nước để uống hàng ngày.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Theo số liệu từ các nghiên cứu khoa học, trung bình 1 cây rau cải cúc có chứa 2,57% glucid, 0,43% lipid, 1,85% protein, các lysine, chất xơ, nước, canxi, vitamin B, vitamin C. Những thành phần này có vai trò cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh liên quan. Chất diệp lục có trong cải cúc còn giúp cholesterol trong máu hiệu quả.

Làm mát gan

Trong rau cải cúc chứa lượng lớn carotene, các axit amin, kali có thể bảo vệ gan. Theo đó, kali sẽ giúp sửa chữa và điều chỉnh các tế bào bị tổn thương, cải thiện chức năng trao đổi chất và duy trì hoạt động của gan.

Ngăn ngừa thiếu máu

Lượng sắt và canxi trong rau cải cúc rất dồi dào. Do đó, loại rau này được coi là một trong những thực phẩm lý tưởng nhất cho những người thiếu máu. Cụ thể, sắt và canxi sẽ hỗ trợ cơ thể sản xuất ra máu mới và tăng cường độ dẻo dai của xương. rau cải cúc còn có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa protein, bổ sung các vitamin cần thiết cho quá trình tạo máu như axit folic và đồng nguyên tố vi lượng.

1 loại rau thảo mộc có vị ngọt nhưng lại giúp kiểm soát đường huyết: Dễ gieo trồng, sinh trưởng tốt, cả nhà ăn mấy tháng không hết- Ảnh 3.

Tạo cảm giác thèm ăn

Trong rau cải cúc chứa nhiều chất dễ bay hơi có công dụng tạo ra một hương vị đặc biệt giúp tăng sự bài tiết của nước bọt. Nhờ vậy, chúng thúc đẩy sự thèm ăn và cải thiện cảm giác thèm ăn nhanh chóng.

Ngăn ngừa táo bón

Lượng chất xơ dồi dào trong rau cải cúc sẽ thúc đẩy nhu động ruột, giúp loại bỏ các chất độc hại trong đường ruột. Do đó, loại rau này chính là ‘‘bài thuốc’’ ngừa táo bón hiệu quả.

Tiêu đờm, giảm ho

Rau cải cúc giàu vitamin A có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng hệ thống hô hấp, thanh phổi, tiêu đờm. Chưa kể, hương thơm từ tinh dầu trong loại rau này còn hỗ trợ giảm ho và hen suyễn.

Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện giấc ngủ 

Loại rau này chứa lượng lớn selen, tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài ra, cải cúc còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác rất thích hợp để ăn hàng ngày.

Lượng tinh dầu trong rau cải cúc có hương thơm dịu nhẹ, thanh mát. Nó không chỉ có công dụng giảm ho, mà còn giúp an thần, hạ huyết áp và cải thiện giấc ngủ. Cùng với các vitamin, caroten và axit amin, loại rau này cũng giúp ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Tổng hợp

Khuê Hiền

Đời Sống Pháp Luật

4.2/5 - (4 bình chọn)
Tags : Tags rau cải cúc
Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Nissan Automotive Technology Việt Nam bị truy thu thuế gần 80 tỷ

Next post

Mỹ nhân gợi cảm nhất Philippines trẻ đẹp khó tin ở tuổi 40, bận mấy cũng không bao giờ quên 1 việc

Đọc Thêm

1 loại rau thảo mộc có vị ngọt nhưng lại giúp kiểm soát đường huyết: Dễ gieo trồng, sinh trưởng tốt, cả nhà ăn mấy tháng không hết

Nhận được 3,5 tỷ đồng tiền chuyển khoản nhầm, người đàn ông vội chuyển hết cho con trai, bị khởi kiện vẫn quyết không trả lại: “Đây là tiền người khác trả tôi”

1 loại rau thảo mộc có vị ngọt nhưng lại giúp kiểm soát đường huyết: Dễ gieo trồng, sinh trưởng tốt, cả nhà ăn mấy tháng không hết

Hoa hậu Thùy Tiên lên tiếng sau vụ việc liên quan quảng cáo kẹo rau củ

1 loại rau thảo mộc có vị ngọt nhưng lại giúp kiểm soát đường huyết: Dễ gieo trồng, sinh trưởng tốt, cả nhà ăn mấy tháng không hết

Huyện Châu Đức (Bà Rịa – Vũng Tàu): Đảm bảo an sinh xã hội cho người dân

Leave a Comment Hủy

BNIX NVME HOSTING
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp

LEGIANG.IT.COM

Cơ quan chủ quản: Cá nhân
Chịu trách nhiệm nội dung: Đinh Lê Giang
Website kéo nội dung, test độ chịu tải của code và VPS

Logo
Copyright © 2025 legiang.it.com
Menu
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp
Tài Khoản

  • Lost your password ?