Chủ đề nổi bật
Gan là cơ quan nội tạng quan trọng, đảm nhiệm hơn nhiều chức năng khác nhau, bao gồm lọc máu, thải độc, và chuyển hóa chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người không hay rằng những loại nước quen thuộc hàng ngày cũng có thể gây hại cho gan, thậm chí còn nguy hiểm hơn cả rượu bia.
Nước ngọt có gas gây nguy hại cho gan
Nước ngọt có gas chứa hàm lượng đường fructose cao, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành chất béo tại gan, gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu. Gan nhiễm mỡ không do rượu có thể tiến triển thành viêm gan, xơ gan và thậm chí là ung thư gan. Ngoài ra, nước ngọt có gas còn làm tăng nguy cơ kháng insulin, một yếu tố nguy cơ của bệnh gan nhiễm mỡ.
Nước ép trái cây đóng chai
Nhiều loại nước ép trái cây đóng chai chứa lượng đường bổ sung cao, tương tự như nước ngọt có gas. Quá trình chế biến cũng làm mất đi chất xơ tự nhiên trong trái cây, khiến gan phải làm việc vất vả hơn để xử lý đường. Một số loại nước ép đóng chai còn chứa chất bảo quản và phẩm màu không tốt cho gan.
Nhiều loại nước quen thuộc hàng ngày cũng có thể gây hại cho gan. Ảnh: Daily Express
Nước tăng lực
Nước tăng lực chứa caffein và đường với hàm lượng rất cao. Hấp thụ nhiều đường có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ trong gan, có thể gây viêm gan và tổn thương gan.
Việc tiêu thụ quá nhiều đường cũng có thể dẫn đến kháng insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Trong khi đó, caffein có thể gây căng thẳng cho gan, gây áp lực lớn lên gan, đặc biệt khi tiêu thụ thường xuyên.
Nước uống pha sẵn có đường
Các loại nước uống pha sẵn như trà sữa, cà phê hòa tan, và các loại nước uống đóng chai khác thường chứa một lượng đường đáng kể. Việc tiêu thụ các loại đồ uống này hằng ngày, lượng đường tích tụ trong cơ thể, là tác nhân cực kì xấu đến gan. Các chất phụ gia trong những loại đồ uống này cũng là một tác nhân gây hại đến gan.
Nước uống quá nhiều vitamin/ khoáng chất bổ sung
Nhiều người có thói quen uống các loại nước bổ sung vitamin và khoáng chất để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt là các vitamin tan trong dầu (như vitamin A, D, E, K), chúng có thể tích tụ trong gan và gây độc. Gan phải làm việc quá sức để xử lý lượng vitamin và khoáng chất dư thừa, dẫn đến tổn thương gan.
Lời khuyên để bảo vệ gan
– Hạn chế tối đa việc tiêu thụ các loại nước ngọt có gas, nước ép trái cây đóng chai, đồ uống năng lượng, và nước uống pha sẵn có đường.
– Uống nhiều nước lọc, nước trà xanh, hoặc nước ép trái cây tươi không đường.
– Ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, và các loại thực phẩm giàu chất xơ.
– Tập thể dục thường xuyên để duy trì cân nặng hợp lý và cải thiện sức khỏe gan.
– Kiểm tra sức khỏe gan định kỳ để phát hiện sớm các vấn đề về gan.
