Skip to content
legiang.it.com

Website kéo nội dung test độ chịu tải của code

  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp
legiang.it.com
Chủ đề nổi bật
  • Apple ra mắt iOS 18 Beta 3 với nhiều tính năng hấp dẫn
  • Bất ngờ iPhone 16 xách tay rớt giá hàng chục triệu đồng
  • Bị tai biến sau hút mỡ bụng tại Bệnh viện Răng hàm mặt thẩm mỹ Paris
  • Blogger ẩm thực ‘mách’ 5 món đặc sản Hà Nội khiến thực khách mê mệt
  • Cảnh giác với gói du lịch, phòng khách sạn giá rẻ bất thường dịp lễ 2/9
Categories Khỏe Và Đẹp

5 thực phẩm tuyệt đối đừng cho vào lò vi sóng, không chỉ ấp ủ mầm bệnh mà còn gây ngộ độc

By legiang 13/01/2025 0 11 Views

Sai lầm phải trả giá đắt nếu như bạn cho 5 thực phẩm này vào lò vi sóng để đun nấu.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) chỉ ra rằng so với cách nấu truyền thống, nấu thức ăn bằng lò vi sóng sẽ không làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và còn có thể giữ được nhiều vitamin và khoáng chất hơn.

Tuy nhiên, nếu thức ăn không được hâm nóng đều, vi khuẩn có hại sẽ tồn tại và sinh sôi, làm tăng đáng kể nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Dưới đây là 5 thực phẩm tuyệt đối đừng cho vào lò vi sóng, không chỉ ấp ủ mầm bệnh mà còn gây ngộ độc.

5 thực phẩm tuyệt đối đừng cho vào lò vi sóng, không chỉ ấp ủ mầm bệnh mà còn gây ngộ độc- Ảnh 1.

1. Sữa công thức hoặc sữa mẹ

FDA khuyến cáo không nên hâm nóng sữa mẹ trong lò vi sóng vì quá trình hâm nóng sẽ phá hủy chất dinh dưỡng. 

Joan Salge Blake, giáo sư dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Boston, Hoa Kỳ, cũng cho biết, hâm nóng sữa mẹ hoặc sữa công thức trong lò vi sóng sẽ khiến nhiệt độ nóng không đều và phần chất lỏng “đặc biệt nóng” có thể khiến bé bị bỏng.

2. Thịt gia cầm nhồi

Barbara Kowalcyk, phó giáo sư kiêm giám đốc Viện An toàn thực phẩm và An ninh dinh dưỡng tại Đại học George Washington, Hoa Kỳ, chỉ ra rằng những thực phẩm như gà quay có nhân nhồi không nên đun nóng trong lò vi sóng. 

Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết thêm, dù thịt gà chín nhanh nhưng phần nhân bên trong có thể không đạt nhiệt độ thích hợp cần thiết để tiêu diệt vi khuẩn có hại, làm tăng đáng kể nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

3. Nước ướp thịt/gia cầm sống

“Nước ướp chưa nấu chín có thể chứa mầm bệnh gây bệnh do thực phẩm, thường được gọi là ngộ độc thực phẩm, vì vậy chúng phải được đun sôi trước để tiêu diệt vi khuẩn có thể khiến bạn bị bệnh”, Blake cho biết thêm rằng lò vi sóng có thể gây ra tình trạng đun nóng không đúng cách, mầm bệnh có thể vẫn còn sau khi đun nóng.

4. Thức ăn thừa quá một tuần

Nếu có thức ăn thừa đã được để trong tủ lạnh hơn 7 ngày, vui lòng vứt bỏ đi ngay. FDA khẳng định rằng hâm nóng bằng lò vi sóng không đảm bảo an toàn cho những thức ăn thừa này. “Thực phẩm để lâu ngày có thể chứa các chất như nấm mốc, nấm men và vi khuẩn, có thể khiến bạn mắc bệnh nghiêm trọng nếu chúng có trong thực phẩm và không bị tiêu diệt trong quá trình hâm nóng”.

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết thức ăn thừa thường có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày.

5. Thực phẩm không để trong tủ lạnh quá 2 giờ

Nếu thực phẩm đã được để ở nhiệt độ phòng hơn 2 giờ, chỉ riêng việc “làm nóng cao” không thể đảm bảo an toàn khi ăn. Blake cho biết điều này là do một số vi khuẩn có thể tồn tại ở nhiệt độ nấu và sinh sôi sau khi để quá lâu.

Chẳng hạn, ông cho rằng khi thực phẩm dễ hỏng không được bảo quản ở nhiệt độ an toàn, Staphylococcus Aureus sẽ phát triển nhanh chóng và sinh ra độc tố, loại độc tố này không thể bị tiêu diệt ngay cả khi đun nóng ở nhiệt độ cao. Ngoài ra còn có độc tố Botulinum, gây ngộ độc. “Một trong những bào tử của nó có thể nhân lên thành 1.000 vi khuẩn trong vài giờ và việc hâm nóng thực phẩm bị nhiễm Clostridium botulinum không giết chết hoặc loại bỏ được chất độc có hại do vi khuẩn tiết ra vào thực phẩm”.

Nguồn và ảnh: HK01


Theo Mỹ Diệu

4/5 - (7 bình chọn)
Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Vì sao “nữ tướng” Nguyễn Thị Phương Thảo đến tận dinh thự của Tổng thống Mỹ Donald Trump?

Next post

Vùng thị trường ‘dẫn sóng, theo sóng’ cho bất động sản 2025

Đọc Thêm

5 thực phẩm tuyệt đối đừng cho vào lò vi sóng, không chỉ ấp ủ mầm bệnh mà còn gây ngộ độc

Loại thịt được ví như ‘nhân sâm’, người Trung Quốc dùng để kéo dài tuổi thọ: Người Việt ăn từ xa xưa

5 thực phẩm tuyệt đối đừng cho vào lò vi sóng, không chỉ ấp ủ mầm bệnh mà còn gây ngộ độc

Cảnh báo: Nhà có 3 loại bát này thì bỏ ngay, chúng đang âm thầm “cắt giảm” tuổi thọ của bạn

5 thực phẩm tuyệt đối đừng cho vào lò vi sóng, không chỉ ấp ủ mầm bệnh mà còn gây ngộ độc

Bạn đang ĂN chính bộ não của mình? 3 loại chất có thể gây “tăng tốc” quá trình teo não đang hiển hiện ngay trong thực phẩm hàng ngày

Leave a Comment Hủy

BNIX NVME HOSTING
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp

LEGIANG.IT.COM

Cơ quan chủ quản: Cá nhân
Chịu trách nhiệm nội dung: Đinh Lê Giang
Website kéo nội dung, test độ chịu tải của code và VPS

Logo
Copyright © 2025 legiang.it.com
Menu
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp
Tài Khoản

  • Lost your password ?