Skip to content
legiang.it.com

Website kéo nội dung test độ chịu tải của code

  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp
legiang.it.com
Chủ đề nổi bật
  • Apple ra mắt iOS 18 Beta 3 với nhiều tính năng hấp dẫn
  • Bất ngờ iPhone 16 xách tay rớt giá hàng chục triệu đồng
  • Bị tai biến sau hút mỡ bụng tại Bệnh viện Răng hàm mặt thẩm mỹ Paris
  • Blogger ẩm thực ‘mách’ 5 món đặc sản Hà Nội khiến thực khách mê mệt
  • Cảnh giác với gói du lịch, phòng khách sạn giá rẻ bất thường dịp lễ 2/9
Categories Đời sống

Loại rau “rẻ bèo” bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc

By legiang 31/03/2025 0 11 Views

Nếu bạn chỉ có 15 phút để nấu cơm, hãy

Rau hẹ là một loại rau quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc, không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho gan. Khi nhắc đến những loại rau phổ biến trong bữa ăn của người Hàn Quốc, bên cạnh bắp cải, hành tây và hành lá, không thể không kể đến rau hẹ.

Nhờ công nghệ trồng trong nhà kính, rau hẹ tươi ngon giờ đây có thể được thưởng thức quanh năm. Tuy nhiên, trước kia, rau hẹ chủ yếu là rau theo mùa được ưa chuộng từ đầu xuân đến đầu hè. Một khi được trồng, rau hẹ có thể cho thu hoạch nhiều lần từ cùng một gốc, lên đến ba hoặc bốn lần. Hơn nữa, rau hẹ còn là nguyên liệu hấp dẫn bởi sự đa dạng trong chế biến, có thể dùng làm kim chi, chiên, xào hoặc trộn.

Rau hẹ có tính ấm, giàu vitamin A, C, beta-carotene và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp tăng cường năng lượng trong mùa xuân. Từ xa xưa, rau hẹ đã được công nhận là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trong cuốn sách y học cổ “Đông y bảo giám”, rau hẹ được ghi nhận là “rau của gan”, có tác dụng cải thiện chức năng gan và hỗ trợ giải độc.

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc- Ảnh 1.

Rau hẹ rất tốt cho sức khỏe

Để hấp thụ tối đa dưỡng chất từ rau hẹ, nên chế biến cùng với dầu mỡ. Beta-carotene và vitamin E trong rau hẹ là những chất tan trong dầu, do đó việc kết hợp với dầu mỡ sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu món rau hẹ xào thịt bò, một món ăn cân bằng dinh dưỡng với sự bổ sung protein từ thịt bò. Đây là một món ăn đơn giản, thích hợp làm món ăn kèm với cơm hoặc món nhậu.

Hãy thử chế biến món rau hẹ xào thịt bò để tận hưởng hương vị mùa xuân và có một bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cùng chuyên gia ẩm thực Lee Jung-woong nhé!

Lee Jung-woong chia sẻ: “Rau hẹ khi gặp nhiệt sẽ nhanh chóng bị mềm và ra nước, vì vậy chỉ cần xào sơ qua là được. Khi bảo quản, cần tránh để rau hẹ tiếp xúc với nước vì sẽ dễ bị hỏng, nên lau khô rau rồi bọc trong khăn giấy trước khi cho vào tủ lạnh”.

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc- Ảnh 2.

Nguyên liệu cho món ăn này vô cùng đơn giản, dễ mua

Chuẩn bị nguyên liệu:

Nguyên liệu: Rau hẹ 200g, thịt bò (thịt thăn hoặc thịt vai) 100g, tỏi băm 1 thìa cafe, sốt hàu 1 thìa cafe, siro ngô 1/2 thìa cafe, dầu ăn, dầu mè 1 thìa cafe, hạt tiêu.

Cách làm:

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc- Ảnh 3.

– Thịt bò và rau hẹ rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn.

– Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm.

– Cho thịt bò vào xào ở lửa lớn, sau đó thêm sốt hàu và siro bắp, tiếp tục xào cho đến khi thịt săn lại.

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc- Ảnh 4.

– Hạ nhỏ lửa, cho rau hẹ vào đảo đều, nhẹ nhàng hai ba lần.

– Tắt bếp, rưới dầu mè và rắc hạt tiêu lên trên.

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc- Ảnh 5.

Vậy là đã có 1 món rau xào thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu bạn quá bận rộn với công việc, hãy thử ngay món đơn giản này cho bữa tối nhé!

Theo Vỹ Đình

Tổ quốc

4.8/5 - (6 bình chọn)
Tags : Tags Loại rau "rẻ bèo"
Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Chủ tịch Hóa chất Đức Giang (DGC) nói về DA BĐS khả năng lãi 1.000 tỷ: ‘Tôi không hào hứng gì với BĐS, nhưng có đất thì tôi phải làm’

Next post

Huyện Quốc Oai (Hà Nội), giá trúng đấu giá đất “lại nóng”, cao nhất lên đến 104 triệu đồng/m2

Đọc Thêm

Loại rau “rẻ bèo” bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc

Nhận được 3,5 tỷ đồng tiền chuyển khoản nhầm, người đàn ông vội chuyển hết cho con trai, bị khởi kiện vẫn quyết không trả lại: “Đây là tiền người khác trả tôi”

Loại rau “rẻ bèo” bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc

Hoa hậu Thùy Tiên lên tiếng sau vụ việc liên quan quảng cáo kẹo rau củ

Loại rau “rẻ bèo” bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc

Huyện Châu Đức (Bà Rịa – Vũng Tàu): Đảm bảo an sinh xã hội cho người dân

Leave a Comment Hủy

BNIX NVME HOSTING
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp

LEGIANG.IT.COM

Cơ quan chủ quản: Cá nhân
Chịu trách nhiệm nội dung: Đinh Lê Giang
Website kéo nội dung, test độ chịu tải của code và VPS

Logo
Copyright © 2025 legiang.it.com
Menu
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp
Tài Khoản

  • Lost your password ?