Chủ đề nổi bật
Người phụ nữ này đã chia sẻ danh sách “những thứ bạn sẽ không bao giờ tìm thấy trong bếp của tôi sau khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư ở tuổi 32”.
Mối đe dọa của bệnh ung thư rất lớn đối với nhiều người, tuy nhiên người tiêu dùng có thể thực hiện một số bước thông minh và phòng ngừa để giảm thiểu rủi ro.
Michelle Patidar, một huấn luyện viên dinh dưỡng tích hợp và phục hồi sau ung thư tại Chicago (Hoa Kỳ), gần đây đã chia sẻ trên mạng xã hội rằng cô vẫn tiếp tục cuộc chiến chống lại căn bệnh ung thư ngay cả sau khi đã sống sót – cùng những bước cụ thể mà cô đã thực hiện kể từ đó.
Trong một video gần đây đăng trên mạng xã hội, Patidar đã chia sẻ danh sách “những thứ bạn sẽ không bao giờ tìm thấy trong bếp của tôi sau khi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư ở tuổi 32”.
Michelle Patidar, một huấn luyện viên dinh dưỡng tích hợp và phục hồi sau ung thư, đã chia sẻ trên mạng xã hội những vật dụng cô đã loại bỏ khỏi bếp
Huấn luyện viên phục hồi chức năng cho biết sau khi kết thúc quá trình điều trị ung thư, cô đã “thay đổi hoàn toàn căn bếp” bằng cách ném ngay những vật dụng nhà bếp này vào sọt rác.
“Nhưng đừng hiểu lầm tôi, tôi đã từ từ thực hiện những thay đổi. Khi ném chúng đi, tôi thay thế chúng bằng những phiên bản không độc hại”, cô nói.
“Mất một thời gian, nhưng tôi cảm thấy kiểm soát được sức khỏe của mình tốt hơn khi biết rằng tôi đã loại bỏ được những sản phẩm độc hại, có hại ra khỏi bếp!”.
Sau đây là danh sách đầy đủ các vật dụng nhà bếp mà Patidar cho biết cô đã loại bỏ — và những thứ cô thay thế mới.
1. Dầu tinh luyện được thay thế bằng dầu ô liu nguyên chất, dầu bơ, dầu dừa, bơ ghee (bơ thanh lọc) và bơ từ bò ăn cỏ.
2. Đồ nấu nướng chống dính được thay thế bằng đồ nấu nướng bằng thép không gỉ và gang.
3. Thay thế giấy bạc bằng giấy dầu không tẩy trắng.
4. Hộp nhựa và túi nilon được thay thế bằng hộp thủy tinh và túi giấy. Nhân tiện, Patidar coi đây là một “sự thay thế dễ dàng” và cho biết cô cố gắng “nói không với nhựa thường xuyên nhất có thể”.
5. Nến thơm được thay thế bằng tinh dầu.
6. Chai nước nhựa được thay thế bằng chai thủy tinh và thép không gỉ.
7. Thớt nhựa được thay thế bằng thớt gỗ.
8. Thực phẩm siêu chế biến được thay thế bằng thực phẩm nguyên chất và đồ ăn nhẹ “không chứa đường, phẩm màu thực phẩm và chất bảo quản có hại”.
9. Thay thế các vật dụng vệ sinh nhà bếp độc hại bằng các sản phẩm vệ sinh không độc hại.
“Và thật ngạc nhiên, sự khác biệt thực sự đã diễn ra”, cô nói.
Patidar chia sẻ với Fox News Digital rằng cô “đã hiểu được tầm quan trọng của việc xem xét sức khỏe theo góc nhìn toàn diện” với tư cách là một người đã sống sót sau 7 năm mắc bệnh ung thư.
Cô cho biết: “Mặc dù dinh dưỡng và tập thể dục là những yếu tố quan trọng, nhưng điều quan trọng hơn là phải xem xét các yếu tố khác, chẳng hạn như môi trường và các sản phẩm chúng ta sử dụng hàng ngày. Lựa chọn của chúng ta, bao gồm các sản phẩm vệ sinh mà chúng ta sử dụng, chất lượng không khí và nước trong nhà, cũng như loại đồ nấu nướng mà chúng ta lựa chọn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể”.
Cô nói thêm rằng “ngay cả những vật dụng có vẻ vô hại” như chai đựng nước bằng nhựa và hộp đựng đồ cũng có thể “góp phần vào bức tranh sức khỏe rộng hơn của chúng ta”.
Cô tin rằng việc thực hiện những thay đổi này, “cùng với việc chuyển sang sử dụng đồ nấu nướng an toàn hơn, đã giúp tôi giảm thiểu việc tiếp xúc với các hóa chất độc hại và các hạt nhựa”.
Patidar cho biết việc tập trung vào “chất béo và dầu chất lượng” thay vì thực phẩm chế biến đã giúp giảm tình trạng viêm mãn tính – “rất quan trọng đối với việc phòng ngừa và phục hồi ung thư”.
Nguồn và ảnh: NY Post
