Skip to content
legiang.it.com

Website kéo nội dung test độ chịu tải của code

  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp
legiang.it.com
Chủ đề nổi bật
  • Apple ra mắt iOS 18 Beta 3 với nhiều tính năng hấp dẫn
  • Bất ngờ iPhone 16 xách tay rớt giá hàng chục triệu đồng
  • Bị tai biến sau hút mỡ bụng tại Bệnh viện Răng hàm mặt thẩm mỹ Paris
  • Blogger ẩm thực ‘mách’ 5 món đặc sản Hà Nội khiến thực khách mê mệt
  • Cảnh giác với gói du lịch, phòng khách sạn giá rẻ bất thường dịp lễ 2/9
Categories Khỏe Và Đẹp

Thịt lợn có một bộ phận giá rẻ cực tốt cho da, giúp chậm lão hóa nhưng nhiều người không biết lại bỏ đi rất phí

By legiang 27/02/2025 0 8 Views

Thịt lợn là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin nhóm B, kali, phốt pho, kẽm,… tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch.

Mỗi một bộ phận của lợn có thể có sự chênh lệch về giá trị dinh dưỡng khác nhau. Trong đó, bì lợn (da lợn) vừa được xem như thực phẩm lại vừa là vị thuốc trong y học cổ truyền.

Ăn bì lợn có công dụng gì đối với sức khỏe?

– Giàu dinh dưỡng: Theo WebMD, một miếng bì lợn khoảng 14 gam cung cấp khoảng 80 calo; 9 gam protein; 5 gam chất béo (7% DV – dalily value (nhu cầu khuyến nghị hàng ngày); 270 mg natri (11% DV); 20 mg cholesterol (6% DV) mà không chứa carbohydrate. Trong đó, protein mà bì lợn cung cấp chủ yếu là keratin, elastin và collagen hợp thành phù hợp với sự hấp thụ của con người, giúp cung cấp dinh dưỡng để phục hồi tế bào và làm chậm quá trình lão hóa tế bào.

Thịt lợn có một bộ phận giá rẻ cực tốt cho da, giúp chậm lão hóa nhưng nhiều người không biết lại bỏ đi rất phí- Ảnh 1.

Ảnh: ThermoWorks Blog

– Tốt cho làn da, là “thực phẩm của sự tươi trẻ” : Bì lợn giàu collagen và elastin, có tác dụng tăng cường trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy khả năng hấp thụ và dự trữ nước của tế bào da. Ăn bì lợn có thể bổ sung lượng collagen đã mất trong da, ngăn ngừa da khô và nhăn nheo do tuổi tác, đồng thời tăng độ đàn hồi cho da, mờ vết thâm nám, từ đó giúp da sáng bóng và khỏe mạnh hơn.

– Cải thiện miễn dịch : Ăn bì lợn giúp bổ sung năng lượng cũng như dinh dưỡng lành mạnh cho cơ thể.

– Bổ âm, tăng cường khí huyết: Theo Y học cổ truyền Trung Quốc, da lợn có tính bình, ngọt, mặn, có tác dụng bổ âm, bổ phế, thanh nhiệt, chữa đau họng, trong đó tác dụng bổ âm mạnh hơn thịt lợn. Thích hợp hơn cho những người bị âm hư, nội nhiệt, đau họng, sốt nhẹ và các triệu chứng khác. Ngoài tác dụng bổ khí huyết, ăn bì lợn còn có thể điều hòa lưu lượng máu trong cơ thể, phục hồi sức khỏe thể chất và ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt.

Thịt lợn có một bộ phận giá rẻ cực tốt cho da, giúp chậm lão hóa nhưng nhiều người không biết lại bỏ đi rất phí- Ảnh 2.

Ảnh: Wiser Meats

– Cải thiện trí nhớ: Bì lợn rất giàu vitamin B12, đây là nguyên tố thiết yếu cho cơ thể con người. Thiếu hụt vitamin B12 gây ra các vấn đề về trí nhớ.

– Thúc đẩy sự phát triển của sụn, xương: Bì lợn cũng chứa elastin và collagen và phốt pho, kali, canxi cùng nhiều khoáng chất khác có vai trò thúc đẩy tái tạo sụn, tăng mật độ xương nên rất hữu ích với người trung niên và người cao tuổi có nguy cơ loãng xương, viêm xương khớp cao.

– Tăng độ đàn hồi của mạch máu: Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, bì lợn chứa elastin – thành phần chủ yếu có trong mạch máu và dâ chằng nên ăn bì lợn đúng cách có thể tăng độ đàn hồi và độ căng của thành mạch, giảm nguy cơ bệnh xơ vữa động mạch dẫn tới bệnh tim hay tăng huyết áp.

Thịt lợn có một bộ phận giá rẻ cực tốt cho da, giúp chậm lão hóa nhưng nhiều người không biết lại bỏ đi rất phí- Ảnh 3.

Ảnh: 10000recipe.com

Làm cách nào để chọn được bì lợn ngon, tươi sạch?

Bì lợn cần được mua ở những cơ sở được kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm. Bề mặt da lợn không sứt sẹo, lốm đốm máu tím hay xuất huyết, phát ban với màu sắc lạ (thường là lợn bệnh). Thay vào đó cần chọn miếng da lợn sáng màu, thường là màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, mỡ bám trên miếng bì lợn là màu trắng trong.

Khi ngửi da lợn sẽ thấy mùi hơi tanh, nếu có mùi khác hoặc da bị nhớt thì có nghĩa là da lợn không còn tươi nữa.

Cuối cùng, nhìn vào độ dày của da lợn tầm từ 4 – 10 mm là hợp lý, khi nấu sẽ nở ra từ 6 – 12mm; không quá dày hoặc quá mỏng sẽ ngon hơn.

Lưu ý khi ăn bì lợn

Mặc dù bì lợn giàu collagen nhưng lớp mỡ gần bì lợn lại chứa nhiều chất béo bão hòa, tiêu thụ nhiều có thể gây tăng cân, béo phì, tăng nguy cơ mắc mỡ máu hoặc các rối loạn chuyển hóa, thậm chí bệnh tật. Như vậy chỉ nên ăn bì lợn với lượng vừa phải, lọc bỏ phần mỡ trắng. Do đó, người bị tăng huyết áp, tim mạch hạn chế ăn bì. Người có hệ tiêu hóa kém cũng không nên ăn bì vì khó tiêu hóa hơn.

Thịt lợn có một bộ phận giá rẻ cực tốt cho da, giúp chậm lão hóa nhưng nhiều người không biết lại bỏ đi rất phí- Ảnh 4.

Ảnh: Taste

Không nên ăn bì lợn tái, sống bởi bì lợn là phần ngoài cùng của con lợn, rất dễ tiếp xúc với chất thải bẩn, độc hại hay ký sinh trùng. Nếu không được nấu chín nguy cơ ngộ độc hay nhiễm ký sinh trùng là rất cao. Khi ăn bì, bạn cũng cần loại bỏ sạch phần lông còn dư lại vì có thể gây hại cho màng nhày của dạ dày, ruột.

Ưu tiên chế biến bì lợn thành các món súp, canh. Nhiều người chọn chế biến bì lợn thành tóp mỡ, thêm nhiều loại gia vị để tăng vị giác nhưng thực tế, tóp mỡ có lượng calo cao, chỉ 100 gam tóp mỡ đã cung cấp tới 856 calo. Ăn nhiều tóp mỡ dễ dẫn tới tăng cân, béo phì. Tránh nấu chín tóp mỡ ở nhiệt độ cao trong thời gian quá lâu vì điều này có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng và tạo ra các hợp chất hữu cơ hòa tan. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày và thực quản.

Nguồn: Sohu


Theo Kim Phụng

4.4/5 - (5 bình chọn)
Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Những đứa trẻ có “vận may” thường sở hữu 4 đặc điểm chính trên khuôn mặt, rất ít trẻ em có tất cả

Next post

Chuyên gia giáo dục nói thẳng: Dù chi tiền tỉ cho con học ‘trường top’ nhưng lại không chú tâm rèn luyện điều này, cũng chỉ là ‘ném tiền qua cửa sổ’

Đọc Thêm

Thịt lợn có một bộ phận giá rẻ cực tốt cho da, giúp chậm lão hóa nhưng nhiều người không biết lại bỏ đi rất phí

Loại thịt được ví như ‘nhân sâm’, người Trung Quốc dùng để kéo dài tuổi thọ: Người Việt ăn từ xa xưa

Thịt lợn có một bộ phận giá rẻ cực tốt cho da, giúp chậm lão hóa nhưng nhiều người không biết lại bỏ đi rất phí

Cảnh báo: Nhà có 3 loại bát này thì bỏ ngay, chúng đang âm thầm “cắt giảm” tuổi thọ của bạn

Thịt lợn có một bộ phận giá rẻ cực tốt cho da, giúp chậm lão hóa nhưng nhiều người không biết lại bỏ đi rất phí

Bạn đang ĂN chính bộ não của mình? 3 loại chất có thể gây “tăng tốc” quá trình teo não đang hiển hiện ngay trong thực phẩm hàng ngày

Leave a Comment Hủy

BNIX NVME HOSTING
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp

LEGIANG.IT.COM

Cơ quan chủ quản: Cá nhân
Chịu trách nhiệm nội dung: Đinh Lê Giang
Website kéo nội dung, test độ chịu tải của code và VPS

Logo
Copyright © 2025 legiang.it.com
Menu
  • Trang chủ
  • Thị trường
  • Tài chính
  • Ngân hàng
  • Doanh nghiệp
  • Bất động sản
  • Đời sống
  • Khỏe Và Đẹp
Tài Khoản

  • Lost your password ?